How to make Healthy Beetroot and Sprouted Moong Tikki

Day 29 : #NoBreadBreakfast

Discover the delicious and nutritious Beetroot and Sprouted Moong Tikki recipe. Packed with health benefits and perfect for any time snacking, this easy-to-make dish is sure to delight your taste buds

Embrace the goodness of beetroot and sprouted moong with our delightful Tikki recipe. Combining the nutritional benefits of beetroot with the protein-rich sprouted moong, this recipe offers a perfect balance of taste and health. Ideal for those seeking a healthy yet delicious snack option, our Beetroot and Sprouted Moong Tikki is a must-try for everyone, including babies and weight watchers.

RECIPE 

• Preparation Time: 20 minutes
• Cook Time: 20 minutes
• Total Time: 40 minutes
• Recipe Yield : 3-4 Serves

Ingredients:

• 1 cup Gladful’s sprouted moong and beetroot mix
• 1 boiled and mashed potato
• Water, as required
• 2 tbsp oil
• Some peanuts

Method:

• Preparation: Begin by mixing Gladful’s sprouted moong and beetroot mix with a boiled and mashed potato. Slowly add water until you achieve a thick consistency.
• Forming Tikki: Shape the mixture into round tikkis and coat each with coarsely ground peanuts for an extra crunch.
• Cooking: Heat oil in a pan and pan-fry the tikkis until they are golden brown on both sides, ensuring a crispy exterior and soft interior.
• Serving: Serve the hot and crispy tikkis immediately for the best taste.

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सर्व: 3-4

सामग्री:

• 1 कप ग्लैडफुल का अंकुरित मूंग और चुकंदर मिक्स
• 1 उबला और मैश किया हुआ आलू
• आवश्यकतानुसार पानी
• 2 बड़े चम्मच तेल
• कुछ मूंगफली

विधि:

1. एक कटोरे में ग्लैडफुल का अंकुरित मूंग और चुकंदर मिक्स को उबले और मैश किए हुए आलू के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे पानी मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा मिश्रण न बन जाए।
2. मिश्रण को गोल टिक्कियों का आकार दें।
3. प्रत्येक टिक्की को मोटे पिसे मूंगफली से लेपित करें।
4. पैन में तेल गरम करें और टिक्कियों को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पैन-फ्राई करें।
5. गरमा गरम परोसें और आनंद लें!