No Bread Ragi Pizza: Easiest No-Guilt Pizza Recipe!

No Bread Ragi Pizza: Easiest No-Guilt Pizza Recipe!

Day 38: #NoBreadBreakfast

This No Bread Ragi Pizza is a nutritious twist on the classic pizza. Using Gladful’s Ragi Dosa Mix for the base makes it gluten-free, high in fiber, and rich in calcium. Add your favorite toppings and enjoy a healthy, guilt-free pizza experience!

RECIPE

Prep Time: 10 minutes
Cooking Time: 8-10 minutes
Total Time: 20 minutes
Serve Size: 2 servings

Ingredients:

  • Gladful’s Ragi Dosa Mix
  • 1/2 cup water (adjust as needed)
  • Toppings of your choice (e.g., tomatoes, onions, bell peppers, olives, etc.)
  • Cheese (mozzarella or your choice)
  • Chilli flakes
  • Oregano

Method:

  • In a bowl, add 1 cup of Gladful’s Ragi Dosa Mix and 1/2 cup of water. Mix well to form a smooth batter. Add extra water if needed to adjust the consistency.
  • Heat a non-stick tawa on low flame. Pour the batter onto the tawa and spread it out to form a round pizza-like shape.
  • As the batter cooks, add your favorite toppings on top.
  • Sprinkle cheese, chilli flakes, and oregano over the toppings.
  • Cover and cook on low flame until the base becomes crispy and the cheese melts.
  • Serve hot and enjoy your delicious No Bread Ragi Pizza!

 

सामग्री:

  • 1 कप Gladful का रागी डोसा मिक्स
  • 1/2 कप पानी (आवश्यकता अनुसार)
  • अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स (जैसे, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, जैतून आदि)
  • चीज़ (मोज़रेला या अपनी पसंदीदा चीज़)
  • चिली फ्लेक्स
  • ओरिगेनो

विधि:

  • एक बर्तन में 1 कप Gladful का रागी डोसा मिक्स और 1/2 कप पानी डालकर अच्छे से मिला लें, ताकि चिकना बैटर तैयार हो जाए। कंसिस्टेंसी को एडजस्ट करने के लिए और पानी डाल सकते हैं।
  • एक नॉन-स्टिक तवा को लो फ्लेम पर गर्म करें और उस पर बैटर डालकर गोल आकार में फैलाएं।
  • जैसे ही बैटर पकने लगे, ऊपर अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स डालें।
  • इसके ऊपर चीज़, चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो छिड़कें।
  • ढककर पकाएं जब तक बेस क्रिस्पी न हो जाए और चीज़ मेल्ट न हो जाए।
  • गरम-गरम सर्व करें और नो ब्रेड रागी पिज्जा का आनंद लें!
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