Bunny Pancakes: Making Pancakes Just Got More Fun!

Day 17: #AajDabbeMainKyaHai

Today, we're celebrating Pancake Day by making adorable and fun Rabbit Pancakes using. These cute rabbit-shaped pancakes are perfect for your kids' lunchboxes, encouraging creativity while being super easy to prepare. Let’s dive into this kid-friendly recipe!

 

Recipe

• Prep Time: 5 minutes
• Cooking Time: 10 minutes
• Total Time: 15 minutes
• Recipe Yield: 4-5 Rabbit Pancakes

Ingredients

• 1 cup Banana Millet Pancake Mix
• 1/4 cup Melted Butter
• 1/2 cup Milk
• Toppings: Chocolate chips, fresh fruits, seeds

Method

1. Prepare the Batter:

In a mixing bowl, combine 1 cup of @be.gladful Banana Millet Pancake Mix with 1/4 cup of melted butter and 1/2 cup of milk. Stir until smooth, adjusting the consistency with a little extra milk if needed.

2. Shape the Pancakes:

Transfer the batter into a clean ketchup bottle to help create the rabbit shapes. Heat a non-stick pan over medium heat and carefully squeeze the batter into rabbit shapes directly on the pan.

3. Cook the Pancakes:

Cook until bubbles form on the surface and edges start to set. Flip carefully and cook until golden brown on both sides.

4. Decorate & Pack:

Let the kids decorate with chocolate chips, fruits, and seeds. Pack these adorable rabbit pancakes with a side of Mathri and walnuts for extra crunch and nutrition.

Cooking:

• Medium heat
• Rabbit shapes take a little practice but are fun and rewarding to make!

 

विधि:

1. बैटर तैयार करें:

एक मिक्सिंग बाउल में 1 कप @be.gladful बनाना मिलेट पैनकेक मिक्स, 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन और 1/2 कप दूध मिलाएं। अगर ज़रूरत हो तो थोड़ा दूध डालकर बैटर की स्थिरता को समायोजित करें।

2. पैनकेक का आकार दें:

बैटर को एक साफ केचप बोतल में डालें ताकि आप आसानी से पैन पर खरगोश के आकार के पैनकेक बना सकें। मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक पैन गरम करें और धीरे से बैटर को खरगोश के आकार में पैन पर डालें।

3. पैनकेक पकाएं:

जब सतह पर बुलबुले बनने लगें और किनारे सेट हो जाएं, ध्यान से पलटें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

4. सजाएँ और पैक करें:

बच्चों को चॉकलेट चिप्स, फल, और बीज से सजाने दें। इनके साथ कुछ मठरी और अखरोट डालकर लंच बॉक्स पैक करें ताकि खाने में कुरकुराहट और पोषण मिले।

पकाने का तरीका:

• मध्यम आंच
• खरगोश के आकार का अभ्यास करने में मजा आएगा!